起酥油 （shortening） 全部分類

小黃人翻糖蛋糕

蛋糕

---蛋糕胚---,香蕉,低筋麪粉,雞蛋,白糖,色拉油,牛奶,泡打粉,---翻糖---,玉米糖漿,吉利丁粉,冷水,檸檬汁,甘油,糖粉,植物起酥油,---其它---,Nutella,色素

綜合評分 8.5

Cream-Filled Chocolate Sandwiches 巧克力奶油夾心餅

餅

中筋粉,Dutch-process可可粉,小蘇打,泡打粉,白砂糖,無鹽黃油，軟化,雞蛋，大,夾心：,無鹽黃油,固體起酥油,糖粉,香草精

綜合評分 7.1

甜甜圈 Jelly Donut

下午茶

中筋麪粉,活性乾酵母,白砂糖,全職牛奶（溫熱至約115度）,無鹽黃油（融化）,起酥油,雞蛋,鹽,果醬,砂糖（抹甜甜圈用）

綜合評分 7.1

紫薯糯米餈

甜品

紫薯,糖,色拉油,糯米粉,普通麪粉,糖,植物起酥油,椰蓉

綜合評分 8.8

丹麥杏仁麪包

麪包

高筋粉,酵母,全蛋,鹽,奶粉,片狀起酥油,砂糖,低筋粉,水,黃油,杏仁粉,杏仁片

綜合評分 8.2

永不失敗 山形吐司

吐司

高筋粉,砂糖,鹽,奶粉（脫脂乳）,黃油,酵母,起酥油,水,全蛋液

綜合評分 9.7

Cupcake 14

蛋糕

低筋粉,砂糖,可可粉,小蘇打,鹽,起酥油,buttermilk,香草精,紅色食用色素,雞蛋,頂層用料】黑巧克力,頂層用料】意式特濃咖啡粉,頂層用料】酸奶油,頂層用料】蜂蜜,頂層用料】香草精

綜合評分 9.8

冰皮月餅

月餅

冰皮月餅粉,冷水,植物起酥油,豆沙，菠蘿，草莓，香橙，蓮蓉，哈密瓜餡兒,糕粉

綜合評分 8.7

紅豆沙麪包

麪包

種面,高筋粉,優質白砂糖,即溶乾酵母,水,主面,高筋粉,低筋粉,優質白糖,食鹽,脫脂奶粉,煉乳,黃油,起酥油,雞蛋,蛋黃,水

綜合評分 7.4

快手黃蛋糕［kitchenaid廚師機食譜］

蛋糕

麪粉,糖,泡打粉,鹽,起酥油,低脂奶,香草精,雞蛋

綜合評分 7.9